Tortilla rollsy z pastą jajeczną
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Tortilla rollsy z pastą jajeczną to sycąca przekąska z tortilli, jajek, jogurtu, szczypiorku i ogórka. Pasta jajeczna dobrze rozsmarowuje się na placku, a jogurt nadaje jej lżejszą, kremową konsystencję. Szczypiorek dodaje świeżości, a cienkie plasterki ogórka przełamują miękkie nadzienie chrupkością. Rollsy warto krótko schłodzić przed krojeniem, żeby pasta lepiej trzymała formę. To dobry przepis na imprezowe roladki z tortilli, lunchbox albo szybką przekąskę z jajkiem.
Składniki
Porcje: 2
2 tortille pszenne
3 jajka
2 łyżki jogurtu
1 łyżka szczypiorku
1/2 ogórka
Kroki
Jajka gotuj 8-10 minut na twardo, ostudź i drobno posiekaj.
Wymieszaj je z jogurtem i szczypiorkiem na zwartą pastę.
Posmaruj tortille pastą, dodaj cienkie plasterki ogórka i zwiń całość.
Schłodź przez 10 minut, a potem pokrój na rollsy.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.