Pasta twarogowa z rzodkiewką
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pasta twarogowa z rzodkiewką to świeża przekąska z twarogu, jogurtu, szczypiorku i chrupiącej rzodkiewki. Jogurt rozluźnia twaróg i nadaje mu kremową konsystencję, a rzodkiewka dodaje ostrości oraz wyraźnej, soczystej tekstury. Szczypiorek wzmacnia wiosenny, lekko cebulowy aromat pasty, a szczypta soli porządkuje smak bez potrzeby dodawania wielu przypraw. Rzodkiewkę najlepiej posiekać drobno, żeby równomiernie rozłożyła się w twarogu. To prosty przepis na pastę do pieczywa, warzyw w słupkach albo szybką przekąskę białkową.
Składniki
Porcje: 2
200 g twarogu
4 rzodkiewki
2 łyżki jogurtu
1 łyżka szczypiorku
szczypta soli
Do podania
surowe warzywa w słupkach albo pieczywo
Kroki
Rzodkiewki drobno posiekaj, a szczypiorek odłóż do wmieszania na końcu.
Twaróg rozgnieć z jogurtem na gładką, kremową pastę.
Dodaj rzodkiewkę, szczypiorek i sól, po czym dokładnie wymieszaj.
Podawaj schłodzoną z pieczywem albo warzywami.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.