Wrapy z tofu i sezamem

Wrapy z tofu i sezamem to roślinna przekąska z tortilli, marchewki, ogórka i kawałków tofu. Tofu daje neutralną, sycącą bazę, warzywa dodają chrupkości, a sezam wprowadza lekko orzechowy akcent. Marchewkę i ogórka warto kroić w cienkie paski, żeby wrapy łatwo się zwijały i nie pękały przy krojeniu. Jeśli tofu jest wilgotne, dobrze je wcześniej osuszyć, bo wtedy nie rozmiękczy tortilli. To prosty przepis na wrapy bez mięsa, dobre do lunchboxa, na szybką przekąskę albo lekką kolację.