Tortilla rollsy z hummusem i warzywami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Tortilla rollsy z hummusem i warzywami to roślinna przekąska z tortilli, marchewki, ogórka i świeżego szpinaku. Hummus działa jak kremowa baza, która trzyma warzywa w środku i nadaje rollsom bardziej sycący charakter. Marchewka dodaje chrupkości, ogórek świeżości, a szpinak lekkości i koloru. Tortille warto zwinąć ciasno i krótko schłodzić, żeby łatwiej kroiły się na równe kawałki. To dobry przepis na rollsy do lunchboxa, na spotkanie albo szybką przekąskę bez mięsa i nabiału.
Składniki
Porcje: 2
2 tortille pszenne
4 łyżki hummusu
1 marchewka
1/2 ogórka
garść szpinaku
Kroki
Tortille posmaruj równą warstwą hummusu, zostawiając niewielki wolny brzeg.
Marchewkę i ogórka pokrój w cienkie słupki, a szpinak osusz.
Rozłóż warzywa na tortillach, zawiń je ciasno i schłodź przez 10-15 minut.
Pokrój rollsy w grubsze kawałki tuż przed podaniem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.