Wrapy z ciecierzycą i sosem jogurtowym
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Wrapy z ciecierzycą i sosem jogurtowym to sycąca przekąska z tortilli, marchewki, szpinaku i kremowego jogurtu. Lekko rozgnieciona ciecierzyca tworzy treściwe nadzienie, które lepiej trzyma się w wrapie niż całe ziarna. Marchewka dodaje chrupkości, szpinak świeżości, a jogurt łączy składniki i nadaje całości lżejszą konsystencję. Tortille warto posmarować jogurtem cienko, żeby nie nasiąkły przed podaniem. To dobry przepis na szybkie wrapy z ciecierzycą do lunchboxa, na kolację albo jako przekąskę bez mięsa.
Składniki
Porcje: 2
2 tortille pszenne
1/2 puszki ciecierzycy
1 marchewka
2 łyżki jogurtu
garść szpinaku
Kroki
Ciecierzycę odsącz i lekko rozgnieć widelcem.
Marchewkę pokrój w cienkie słupki, szpinak osusz, a jogurt dopraw do smaku.
Posmaruj tortille jogurtem, dodaj ciecierzycę i warzywa.
Zwiń wrapy ciasno i podawaj od razu.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.