Sałatka makaronowa w pudełku
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Sałatka makaronowa w pudełku to prosta przekąska z makaronu, ogórka, pomidora, sera i jogurtowego sosu. Makaron daje bazę, która dobrze znosi przechowywanie w pojemniku, a warzywa dodają świeżości i soczystości. Ser wzmacnia smak i sprawia, że sałatka jest bardziej konkretna, a jogurt łączy składniki lżej niż ciężki majonezowy sos. Makaron najlepiej ugotować al dente i ostudzić przed wymieszaniem, żeby sałatka zachowała dobrą strukturę. To praktyczny przepis na sałatkę do pudełka, lunch albo szybką przekąskę przygotowaną z prostych składników.
Składniki
Porcje: 1
120 g makaronu
1/2 ogórka
1 pomidor
60 g sera
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżeczki soku z cytryny
1/4 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu
Kroki
Makaron ugotuj al dente zgodnie z czasem na opakowaniu, odcedź, przepłucz krótko chłodną wodą i całkowicie ostudź.
Ogórka, pomidora i ser pokrój w kostkę. Jeśli pomidor jest bardzo soczysty, usuń wodniste gniazda nasienne.
Jogurt dokładnie wymieszaj z musztardą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Połącz sos z makaronem, serem i warzywami, aż wszystkie składniki będą równomiernie pokryte.
Przełóż sałatkę do lunchboxa i schładzaj 15–20 minut przed podaniem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.