Sałatka z ciecierzycą i papryką
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Sałatka z ciecierzycą i papryką to roślinna przekąska z pomidorem, ogórkiem i oliwą, dobra do lunchboxa albo kolacji. Ciecierzyca sprawia, że sałatka jest bardziej sycąca, a papryka dodaje chrupkości i lekko słodkiego smaku. Pomidor wnosi soczystość, ogórek świeżość, a oliwa łączy składniki bez ciężkiego sosu. Warzywa najlepiej pokroić w drobną kostkę, żeby łatwo mieszały się z ciecierzycą i wygodnie jadło się je z pudełka. To szybka sałatka bez mięsa i nabiału, dobra wtedy, gdy chcesz przygotować coś prostego z kilku składników.
Składniki
Porcje: 2
1/2 puszki ciecierzycy
1/2 papryki
1 pomidor
1/2 ogórka
1 łyżka oliwy
Kroki
Odsącz ciecierzycę, a paprykę, pomidora i ogórka pokrój w drobną kostkę.
Przełóż wszystko do miski i dodaj oliwę.
Delikatnie wymieszaj, żeby warzywa zachowały swoją strukturę.
Podawaj sałatkę po wymieszaniu albo wstaw ją na kilka minut do lodówki, jeśli chcesz, żeby oliwa lepiej połączyła warzywa.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.