Sałatka z ryżem i tuńczykiem w pudełku
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Sałatka z ryżem i tuńczykiem w pudełku to sycąca przekąska z ogórkiem, pomidorem i jogurtowym sosem. Ryż tworzy łagodną bazę, tuńczyk dodaje wyrazistego smaku i białka, a warzywa wprowadzają świeżość. Jogurt łączy składniki bez robienia ciężkiego sosu i dobrze pasuje do ostudzonego ryżu. Tuńczyka warto dokładnie odsączyć, żeby sałatka nie zrobiła się wodnista po przełożeniu do pojemnika. To dobry przepis na lunchbox, szybką kolację albo prostą sałatkę z ryżem, którą można przygotować wcześniej.
Składniki
Porcje: 2
100 g ryżu
1/2 puszki tuńczyka
1/2 ogórka
1 pomidor
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżeczki soku z cytryny
1/4 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu
Kroki
Ryż ugotuj zgodnie z czasem na opakowaniu, odcedź w razie potrzeby, rozłóż cienką warstwą i całkowicie ostudź.
Tuńczyka dokładnie odsącz. Ogórka i pomidora pokrój w drobną kostkę; z bardzo soczystego pomidora usuń wodniste gniazda nasienne.
Jogurt wymieszaj z musztardą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Połącz sos z ryżem, tuńczykiem i warzywami, aż składniki będą równomiernie pokryte.
Przełóż sałatkę do pojemnika i schładzaj 30 minut przed podaniem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.