Mini naleśniczki z twarożkiem i szczypiorkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Mini naleśniczki z twarożkiem i szczypiorkiem to wytrawna przekąska z twarogu, jogurtu, pomidora i świeżego szczypiorku. Jogurt nadaje twarożkowi kremową konsystencję, a szczypiorek dodaje lekko cebulowego aromatu. Pomidor wnosi soczystość i dobrze przełamuje łagodny smak twarogu. Naleśniczki najlepiej smarować farszem dopiero po ostudzeniu, żeby nadzienie nie zrobiło się rzadkie. To prosty przepis na mini naleśniczki do pokrojenia w porcje i podania na zimno.
Składniki
Porcje: 6
6 małych naleśników
150 g twarogu
2 łyżki jogurtu
2 łyżki szczypiorku
1 pomidor
Kroki
Ułóż 6 gotowych, całkowicie ostudzonych naleśników na desce. Z pomidora usuń wodniste gniazda nasienne, miąższ pokrój w małą kostkę i odsącz na sitku.
Twaróg dokładnie wymieszaj z jogurtem i posiekanym szczypiorkiem na gęsty farsz.
Każdy naleśnik posmaruj farszem, rozłóż na nim odsączonego pomidora i ciasno zwiń w rulon.
Schładzaj rulony 15 minut, a następnie pokrój je ostrym nożem na równe kawałki.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.