Pieczone pieczarki faszerowane serem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pieczone pieczarki faszerowane serem to ciepła przekąska z pieczarek, szczypiorku, masła i pieprzu. Kapelusze pieczarek dobrze trzymają farsz, a posiekane trzonki pozwalają wykorzystać cały składnik bez marnowania. Ser po zapieczeniu robi się miękki i lekko rumiany, a szczypiorek dodaje świeżego aromatu. Masło wzmacnia smak pieczarek i sprawia, że farsz jest bardziej wyrazisty. To dobry przepis na faszerowane pieczarki z piekarnika, małą kolację albo przekąskę na spotkanie.
Składniki
Porcje: 6
12 pieczarek
80 g sera
1 łyżka szczypiorku
1 łyżeczka masła
szczypta pieprzu
Kroki
Oczyść pieczarki i delikatnie usuń trzonki, żeby zrobić miejsce na farsz.
Trzonki drobno posiekaj i połącz z serem oraz przyprawami z przepisu.
Napełnij kapelusze pieczarek farszem i ułóż je na blasze.
Piecz około 15-20 minut, aż pieczarki zmiękną, a ser lekko się zrumieni.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.