Rogaliki z szynką i serem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Rogaliki z szynką i serem to szybka przekąska z ciasta francuskiego, jajka, oregano i wytrawnego nadzienia. Szynka i ser tworzą klasyczne, słone wypełnienie, a oregano dodaje prostego ziołowego aromatu. Ciasto francuskie po upieczeniu robi się złote i kruche, dlatego rogaliki najlepiej podawać po krótkim przestudzeniu. Posmarowanie jajkiem pomaga uzyskać bardziej apetyczny kolor. To dobry przepis na rogaliki z ciasta francuskiego na spotkanie, kolację albo ciepłą przekąskę.
Składniki
Porcje: 2
1 arkusz ciasta francuskiego
80 g szynki
80 g sera
1 jajko
szczypta oregano
Kroki
Rozgrzej piekarnik do 200°C, tryb góra–dół, i ustaw ruszt na środkowym poziomie. Ciasto francuskie pokrój na równe trójkąty.
Na szerszej części każdego trójkąta ułóż szynkę, ser i odrobinę oregano, pozostawiając wolny brzeg.
Zwiń rogaliki od szerszej części ku wierzchołkowi, ułóż łączeniem do dołu na blasze wyłożonej papierem i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piecz 12–15 minut, aż ciasto wyraźnie wyrośnie i będzie równomiernie złote także od spodu.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.