Kieszonki z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kieszonki z ciasta francuskiego ze szpinakiem to pieczona przekąska z fetą, czosnkiem i chrupiącym ciastem. Szpinak po krótkim podsmażeniu traci nadmiar wody, dzięki czemu farsz nie rozmoczy ciasta francuskiego. Feta dodaje słonego, wyrazistego smaku, a czosnek wzmacnia wytrawny charakter nadzienia. Brzegi kieszonek warto docisnąć widelcem, żeby farsz został w środku podczas pieczenia. To dobry przepis na ciepłą przekąskę z ciasta francuskiego, na spotkanie albo szybką kolację.
Składniki
Porcje: 4
1 arkusz ciasta francuskiego
150 g szpinaku
60 g sera feta
1 jajko
1 ząbek czosnku
Kroki
Szpinak podsmaż z czosnkiem 3-4 minuty, żeby zmiękł i oddał nadmiar wody, a potem go ostudź.
Wymieszaj szpinak z pokruszoną fetą.
Ciasto francuskie pokrój na kwadraty, nałóż farsz i złóż brzegi, dociskając je widelcem.
Posmaruj kieszonki jajkiem i piecz 15-18 minut, aż będą złote.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.