Batido proteico de cacao
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-proteico-de-cacao
Sobre esta receta
El batido proteico de cacao es una bebida espesa con leche, skyr, cacao, plátano y miel. El skyr aporta proteínas y una textura cremosa, el plátano añade dulzor natural y el cacao da sabor a chocolate sin utilizar chocolate. La miel suaviza el carácter seco del cacao y reúne el conjunto en un perfil más parecido al de un postre. Es un buen batido para después de entrenar o como desayuno rápido cuando buscas algo sencillo y saciante.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
250 ml de leche
150 g de skyr
1 cucharadita de cacao
1 plátano
1 cucharadita de miel
Pasos
Pela el plátano y córtalo en trozos más pequeños antes de triturar.
Pon en la batidora los ingredientes: 250 ml de leche, 150 g de skyr, 1 cucharadita de cacao, 1 plátano y 1 cucharadita de miel.
Tritura la leche con el skyr, el plátano, el cacao y la miel hasta que el cacao se distribuya por completo en la bebida. Si el skyr está muy espeso, empieza con una velocidad baja.
Sirve justo después de triturar. Si el batido se espesa al reposar, aligéralo con una pequeña cantidad de leche.
Nutrición estimada
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