
Brochetas frías de sandía, pepino y feta con salsa de menta
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Nuevas incorporaciones que encajan con este tema.

Vitello tonnato — ternera fría en salsa de atún

Tochitură — cerdo con mămăligă y huevo

Hígado de ternera a la berlinesa con manzana y cebolla dorada

Ensalada malagueña — ensalada de bacalao, naranja y patatas

Cocido madrileño — garbanzos con carnes y verduras

Pulpo a la gallega — pulpo con patatas y pimentón

Garbure — sopa francesa de alubias, col y pato confitado

Carne de porco à alentejana — cerdo con almejas y patatas

Stegt flæsk — panceta crujiente con salsa de perejil

Fårikål — cordero guisado con col blanca

Baeckeoffe — cazuela alsaciana de tres carnes con patatas

Cassoulet — alubias blancas al horno con pato y salchicha
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