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Postre de yogur, cacao y plátano
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/postres/postre-de-yogur-cacao-y-platano
Sobre esta receta
El postre de yogur, cacao y plátano es una copa rápida con yogur griego, plátano, cacao, miel y granola crujiente. El yogur forma una base espesa y cremosa, el plátano la endulza de manera natural y el cacao aporta sabor a chocolate sin tener que preparar una crema. La granola sin gluten añade una textura crujiente y hace que el postre resulte más sustancioso. Conviene incorporarla al final para que conserve su textura y no se ablande demasiado rápido en el yogur.
Ingredientes
Ingredientes
200 g de yogur griego
1 plátano
1 cucharadita de cacao
2 cucharadas de granola sin gluten
1 cucharadita de miel
Pasos
Mezcla el yogur griego con el cacao y la miel hasta obtener una crema uniforme.
Corta el plátano en rodajas y reserva 3-4 para decorar.
Forma capas de crema de cacao, plátano y granola sin gluten en unas copas.
Sirve enseguida si quieres que la granola esté crujiente, o refrigera durante 10-15 minutos para obtener una consistencia más firme.
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