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Skyr con plátano y crema de cacahuete
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/skyr-con-platano-y-crema-de-cacahuete
Sobre esta receta
El skyr con plátano y crema de cacahuete es un desayuno rápido, rico en proteínas y sin cocción, ideal cuando necesitas una porción saciante en pocos minutos. El skyr ofrece una base espesa de sabor ácido, el plátano aporta dulzor natural y la crema de cacahuete añade cremosidad y un sabor marcado. Los copos de avena hacen que el conjunto sea más consistente y ayudan a mantener la sensación de saciedad. Puedes dejar la crema de cacahuete concentrada sobre la superficie o mezclarla ligeramente con el skyr si prefieres una textura más uniforme. Sírvelo enseguida, antes de que el plátano se oscurezca.
Ingredientes
Ingredientes
180 g de skyr
1 plátano
1 cucharada de crema de cacahuete
1 cucharada de copos de avena
Pasos
Corta el plátano en rodajas uniformes para repartirlo fácilmente sobre el skyr junto con la crema de cacahuete y los copos.
Pon el skyr en un bol y alisa ligeramente la superficie con una cuchara.
Añade el plátano, la crema de cacahuete y los copos de avena. Sirve inmediatamente después de montarlo.
Nutrición estimada
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