Crema de atún y maíz
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/crema-de-atun-y-maiz
Sobre esta receta
La crema de atún y maíz es una preparación rápida para untar, ideal para el desayuno, la cena o una comida para llevar al trabajo. El atún aporta un sabor intenso y una base saciante, el maíz añade un dulzor delicado y el yogur ayuda a unir los ingredientes en un conjunto cremoso. Lo mejor es escurrir el atún y el maíz antes de mezclarlos para que la crema no quede demasiado líquida. Sazónala al final, ya que el atún puede ser salado por sí mismo. Sírvela con pan, lechuga, pepino o tomate.
Ingredientes
Raciones: 4
Ingredientes
1 lata de atún
2 cucharadas de yogur
3 cucharadas de maíz
4 rebanadas de pan
una pizca de pimienta negra
Pasos
Escurre bien el atún; enjuaga y escurre el maíz.
Desmenuza el atún con un tenedor y mézclalo con el yogur.
Añade el maíz y mezcla brevemente para que los granos permanezcan enteros.
Sazona con pimienta y sirve sobre el pan.
Nutrición estimada
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