Pastel de desayuno con twaróg y cebollino
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/pastel-de-desayuno-con-twarog-y-cebollino
Sobre esta receta
Este pastel de desayuno con twaróg y cebollino es una preparación sencilla y saciante que reúne twaróg, huevos y pan en una sola porción consistente. El twaróg aporta un sabor lácteo suave, los huevos ligan la mezcla y el cebollino añade frescura y un carácter salado. El pan troceado absorbe parte de la mezcla, de modo que el interior queda tierno después del horneado y la superficie puede dorarse ligeramente. Hornéalo solo hasta que el centro esté cuajado, pero no seco. Sírvelo caliente con tomate, pepino o una ensalada sencilla.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
250 g de twaróg (queso fresco polaco)
3 huevos
2 cucharadas de cebollino
2 rebanadas de pan
Pasos
Corta el pan en trozos pequeños o en dados.
Desmenuza el twaróg y mézclalo con los huevos y el cebollino.
Incorpora el pan a la mezcla de twaróg y pásala a una fuente de horno.
Hornea 25-30 minutos a 180 °C, hasta que el centro esté cuajado y la superficie se dore ligeramente.
Nutrición estimada
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