Dip de yogur con eneldo
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/dip-de-yogur-con-eneldo
Sobre esta receta
El dip de yogur con eneldo es un acompañamiento cremoso preparado con yogur griego, ajo, limón y eneldo fresco. El yogur griego forma una base espesa que se adhiere bien a las verduras en bastones y al pan. El eneldo aporta un sabor fresco y herbáceo, el ajo añade intensidad y el zumo de limón aviva el conjunto. Conviene dejar el dip unos minutos en el frigorífico para que los sabores se integren mejor. Es una salsa de yogur sencilla para verduras, aperitivos al horno o bocadillos caseros.
Ingredientes
Raciones: 4
Ingredientes
200 g de yogur griego
1 manojo de eneldo
1 diente de ajo
zumo de 1/2 limón
una pizca de sal
Para servir
verduras crudas en bastones o pan
Pasos
Pica finamente el eneldo y pasa el ajo por un prensador.
Mezcla el yogur con el eneldo, el ajo, el zumo de limón y la sal.
Deja el dip en el frigorífico durante 10-15 minutos para que los sabores se integren.
Sírvelo con verduras, aperitivos al horno o pan.
Nutrición estimada
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