Tortilla de desayuno con pollo y verduras
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para guardar recetas.
Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/tortilla-de-desayuno-con-pollo-y-verduras
Sobre esta receta
La tortilla de desayuno con pollo y verduras es un wrap sencillo con pollo asado, pimiento y lechuga, adecuado para una mañana de más apetito o un almuerzo rápido. El pollo aporta una base saciante, el pimiento añade una textura crujiente y un sabor dulce, y la lechuga refresca el conjunto. Es una buena forma de aprovechar el pollo asado del día anterior sin volver a cocinar una comida completa. Conviene calentar ligeramente las tortillas y colocar los ingredientes de modo que la lechuga no pierda su frescura. Enróllalas bien apretadas y córtalas en diagonal para servirlas y comerlas con mayor facilidad.
Ingredientes
Raciones: 1
Ingredientes
2 tortillas de trigo
120 g de pollo asado
1/2 pimiento
un puñado de lechuga
Pasos
Corta el pollo asado ya preparado en trozos pequeños y el pimiento en tiras finas.
Calienta las tortillas durante 1-2 minutos en una sartén seca o en el horno para que queden más flexibles.
Reparte la lechuga, el pimiento y los trozos de pollo sobre cada tortilla.
Enrolla bien las tortillas y córtalas por la mitad antes de servir.
Nutrición estimada
Valora esta receta
3 valoraciones
Comentarios