Skyr con arándanos, granola, miel y hojas de menta

Skyr con arándanos y granola

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Preparación
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Recipheon
Skyr con arándanos y granola

Autor: Recipheon

Raciones
1
Preparación
5 min
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/skyr-con-arandanos-y-granola

Sobre esta receta

El skyr con arándanos y granola es un desayuno rápido sin cocción que combina bien una base cremosa, fruta y un ingrediente crujiente. El skyr es espeso y saciante, los arándanos aportan frescura y un ligero dulzor, y la granola añade un contraste crujiente. Es mejor incorporar la miel al final y en poca cantidad, especialmente si la granola ya está endulzada. Lava y seca bien los arándanos para que no diluyan el skyr. Sírvelo en cuanto esté montado, antes de que la granola se ablande y pierda su textura.

Ingredientes

Raciones: 1

Ingredientes

  • 180 g de skyr

  • 100 g de arándanos

  • 3 cucharadas de granola

  • 1 cucharadita de miel

Pasos

  1. Lava y seca los arándanos.

  2. Pon el skyr en un bol.

  3. Añade los arándanos y la granola y, al final, rocía el conjunto con la miel. Sirve de inmediato, antes de que la granola se ablande.

Nutrición estimada

Por ración
Calorías342 kcal
Proteínas24,2 g
Hidratos de carbono50,4 g
Grasas6,1 g
Fibra5,2 g
Azúcares30 g
Por 100 g
Calorías106 kcal
Proteínas7,5 g
Hidratos de carbono15,6 g
Grasas1,9 g
Fibra1,6 g
Azúcares9,3 g

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