Canapés con crema de atún
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/canapes-con-crema-de-atun
Sobre esta receta
Los canapés con crema de atún son un aperitivo sencillo de baguette, atún, yogur, pepino encurtido y pimienta. El yogur liga el atún en una crema ligera, mientras que el pepino encurtido aporta un contraste ácido e intenso. La pimienta realza el sabor sin necesidad de añadir muchas especias. Conviene poner la crema justo antes de servir para que la baguette conserve su textura y no se empape demasiado. Es una buena receta para llevar en la fiambrera, cenar o preparar un aperitivo rápido con pocos ingredientes.
Ingredientes
Raciones: 4
Ingredientes
1 baguette
1/2 lata de atún
2 cucharadas de yogur
1 pepino encurtido
una pizca de pimienta
Pasos
Corta la baguette en rebanadas de grosor medio para que la crema de atún no las ablande demasiado rápido.
Escurre el atún y mézclalo con el yogur y el pepino encurtido picado fino.
Puedes preparar la crema con antelación y refrigerarla; ponla sobre el pan justo antes de servir.
Reparte la crema sobre las rebanadas, espolvorea con pimienta y sirve enseguida.
Nutrición estimada
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