Tortillas con atún, maíz, alubias y lechuga verde

Wraps de atún y maíz

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5.0
2 valoraciones
Preparación
10 min
Total
10 min

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Recipheon
Wraps de atún y maíz

Autor: Recipheon

Raciones
2
Preparación
10 min
Total
10 min

Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/wraps-de-atun-y-maiz

Sobre esta receta

Los wraps de atún y maíz son un aperitivo sencillo de tortilla, yogur, lechuga y relleno de atún. El atún aporta un sabor intenso, el maíz añade dulzor y jugosidad, y el yogur une los ingredientes en una mezcla ligera. La lechuga refresca el conjunto y separa el relleno de la tortilla para que el wrap no se ablande demasiado rápido. Conviene escurrir bien el atún antes de mezclarlo con el yogur. Es una receta rápida para llevar en la fiambrera, cenar o preparar un aperitivo que puede cortarse en cómodas mitades.

Ingredientes

Raciones: 2

Ingredientes

  • 2 tortillas de trigo

  • 1/2 lata de atún

  • 3 cucharadas de maíz

  • 2 cucharadas de yogur

  • un puñado de lechuga

Pasos

  1. Escurre el atún y mézclalo con el maíz y el yogur.

  2. Seca la lechuga.

  3. Reparte el relleno de atún y la lechuga sobre las tortillas, y enrolla los wraps.

  4. Sírvelos enseguida o córtalos por la mitad.

Nutrición estimada

Por ración
Calorías264 kcal
Proteínas16 g
Hidratos de carbono36,2 g
Grasas6,1 g
Fibra2,8 g
Azúcares3,3 g
Por 100 g
Calorías176 kcal
Proteínas10,7 g
Hidratos de carbono24,1 g
Grasas4,1 g
Fibra1,9 g
Azúcares2,2 g

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