Pinchos de jamón y pepino
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/pinchos-de-jamon-y-pepino
Sobre esta receta
Estos pinchos de jamón y pepino son un aperitivo rápido con queso y lechuga que se prepara sin cocinar. El jamón aporta un sabor sabroso, el queso da consistencia y el pepino refresca el conjunto con su textura crujiente. La lechuga añade volumen y hace que los pinchos parezcan más ligeros en la fuente. Corta los ingredientes en trozos de tamaño parecido para montarlos y comerlos con facilidad. Es una receta sencilla para una fiesta, un táper o un aperitivo rápido con pocos ingredientes.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
120 g de jamón
1 pepino
60 g de queso
un puñado de lechuga
Pasos
Corta el pepino en medias lunas gruesas o en dados.
Divide el queso y el jamón en trozos fáciles de ensartar en un palillo.
Monta los pinchos intercalando una hoja de lechuga entre los ingredientes si quieres darles volumen.
Conserva los pinchos en el frigorífico hasta el momento de servir, especialmente si los preparas con antelación para una fuente.
Nutrición estimada
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