Rollitos de pavo y pepino
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/rollitos-de-pavo-y-pepino
Sobre esta receta
Los rollitos de pavo y pepino son tortillas con queso crema, lechuga, pavo asado y pepino fresco. El queso crema ayuda a mantener unidos los ingredientes y da a los rollitos una base cremosa, mientras que el pavo hace que el aperitivo resulte más saciante. El pepino aporta una textura crujiente y la lechuga frescor; además, enrollar bien las tortillas facilita cortarlas en trozos uniformes. Refrigerarlas brevemente antes de cortarlas ayuda a que mantengan la forma. Es una buena receta para llevar, servir en una reunión o preparar una cena rápida sin calentar.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
2 tortillas de trigo
100 g de pavo asado
1/2 pepino
120 g de queso crema
un puñado de lechuga
Pasos
Unta las tortillas con una capa fina de queso crema, dejando un borde libre para enrollarlas con más facilidad.
Corta el pavo asado ya preparado en tiras finas y el pepino en bastones, y seca la lechuga.
Reparte los ingredientes en una capa uniforme y enrolla bien las tortillas.
Refrigera durante 10-15 minutos y corta en rollitos.
Nutrición estimada
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