Rollitos de tortilla con salmón y queso crema
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/aperitivos/rollitos-de-tortilla-con-salmon-y-queso-crema
Sobre esta receta
Los rollitos de tortilla con salmón y queso crema son un aperitivo elegante preparado con salmón ahumado, pepino, rúcula y queso crema. El queso forma una capa cremosa que combina bien con el sabor salado e intenso del salmón. El pepino aporta frescura y una textura crujiente, mientras que la rúcula equilibra el conjunto con un sabor ligeramente picante. Conviene refrigerar las tortillas después de enrollarlas para poder cortarlas más fácilmente en piezas uniformes. Es una buena receta para una reunión, la fiambrera o un aperitivo frío.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
2 tortillas de trigo
120 g de salmón ahumado
120 g de queso crema
1/2 pepino
un puñado de rúcula
Pasos
Unta las tortillas con el queso crema.
Corta el pepino en bastones finos y seca la rúcula.
Reparte el salmón, el pepino y la rúcula, enrolla bien las tortillas y refrigéralas durante 10-15 minutos.
Córtalas en trozos justo antes de servir.
Nutrición estimada
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