Smoothie au concombre, à la menthe et à la pomme

Ce smoothie au concombre, à la menthe et à la pomme est une boisson légère et fraîche à base d’eau et de jus de citron vert. Le concombre apporte une saveur douce et fraîche, la pomme une douceur naturelle, tandis que la menthe souligne le caractère rafraîchissant du smoothie. Le jus de citron vert apporte de l’acidité et fait que la boisson n’est pas fade. Mixez brièvement les ingrédients et servez immédiatement après la préparation, lorsque la menthe est bien perceptible et que le concombre conserve sa saveur fraîche. Pour une version plus fruitée, utilisez 2 pommes et 200 ml d’eau au lieu de 1 pomme et 220 ml d’eau pour 2 portions. Gardez 1 concombre, quelques feuilles de menthe et le jus de 1/2 citron vert. Mixez le concombre, les pommes, l’eau et le jus, puis ajoutez la menthe et mixez brièvement. Vous pouvez filtrer la boisson pour retirer une partie de la pulpe ; cela modifie sa teneur en fibres et le volume obtenu. Les valeurs nutritionnelles estimées concernent la recette de base ; cette variante les modifie.