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Smoothie vert au chou kale et à la pomme
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-vert-au-chou-kale-et-a-la-pomme
À propos de cette recette
Ce smoothie vert au chou kale et à la pomme est une boisson légère à base de banane, d’eau et de jus de citron. Le chou kale lui donne une couleur verte et une saveur végétale prononcée, la pomme apporte de la fraîcheur et une douceur naturelle, tandis que la banane rend la texture plus lisse. Le jus de citron contraste avec la saveur des feuilles et rend le smoothie plus frais. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture entièrement lisse afin que le chou kale se mêle bien aux fruits et ne laisse pas de morceaux fermes.
Ingrédients
2 poignées de chou kale
1 pomme
1 banane
220 ml d’eau
jus de 1/2 citron
Étapes
Rincez le chou kale et la pomme. Retirez les tiges dures du chou et le trognon de la pomme, coupez la pomme en petits morceaux et épluchez la banane.
Versez 170 ml d’eau dans le blender et réservez les 50 ml restants. Ajoutez le chou kale préparé, la pomme, la banane et le jus d’un demi-citron.
Mixez le chou kale avec la pomme, la banane, l’eau et le jus de citron, jusqu’à ce que les feuilles soient entièrement réduites. Le chou kale demande un mixage plus poussé que les épinards.
Vérifiez la consistance et ajoutez si nécessaire progressivement les 50 ml d’eau réservés, sans dépasser les 220 ml indiqués. Mixez brièvement après l’ajout et servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles estimées
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