Crêpes aux pommes et à la cannelle
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/desserts/crepes-aux-pommes-et-a-la-cannelle
À propos de cette recette
Ces crêpes aux pommes et à la cannelle sont un dessert composé de crêpes véganes sans gluten et d’une garniture chaude aux pommes. Après une courte cuisson avec le sucre, la cannelle et le beurre végétal, les pommes deviennent tendres, parfumées et légèrement caramélisées. Il suffit de garnir les crêpes prêtes à l’emploi de fruits et de les réchauffer brièvement pour qu’elles soient souples et retiennent bien la garniture. Cette recette convient lorsqu’on souhaite retrouver la saveur d’un dessert simple aux pommes sans cuire un gâteau entier.
Ingrédients
Portions: 6
6 crêpes véganes sans gluten
3 pommes
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de beurre végétal
Étapes
Coupez ou râpez les pommes, puis faites-les mijoter avec le sucre, la cannelle et le beurre végétal pendant 5 à 7 minutes.
Réchauffez les crêpes véganes sans gluten une par une dans une poêle pendant 30 à 60 secondes.
Déposez les pommes au centre de chaque crêpe et pliez-la en enveloppe.
Servez immédiatement, pendant que la garniture est encore chaude.
Valeurs nutritionnelles estimées
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