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Salade de petit-déjeuner au thon et aux haricots rouges
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/petits-dejeuners/salade-de-petit-dejeuner-au-thon-et-aux-haricots-rouges
À propos de cette recette
La salade de petit-déjeuner au thon et aux haricots rouges est un petit-déjeuner nourrissant ou un déjeuner rapide sans cuisson. Le thon et les haricots rouges forment une base consistante qui apporte des protéines, la tomate apporte du jus et la laitue allège l’ensemble tout en lui donnant davantage de fraîcheur. Égouttez soigneusement le thon et les haricots afin que la salade ne devienne pas aqueuse. Mélangez brièvement les ingrédients juste avant de servir pour que la laitue ne se flétrisse pas. C’est une recette simple de salade de petit-déjeuner rassasiante préparée avec quelques ingrédients.
Ingrédients
1/2 boîte de thon
100 g de haricots rouges cuits ou en conserve, pesés après égouttage
1 tomate
une poignée de laitue
sel et poivre selon votre goût
Étapes
Égouttez soigneusement le thon et les haricots, coupez la tomate en dés et déchirez la laitue en petits morceaux.
Mélangez les haricots avec la tomate et la laitue, puis ajoutez le thon à la fin afin de conserver de gros morceaux de poisson.
Assaisonnez la salade juste avant de la manger afin que la tomate ne rende pas l’ensemble trop liquide.
Servez la salade dès qu’elle est mélangée afin que le thon reste en morceaux bien distincts et que la tomate ne détrempe pas les haricots et la laitue.
Valeurs nutritionnelles estimées
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