Tartines au cottage cheese et à la ciboulette
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/petits-dejeuners/tartines-au-cottage-cheese-et-a-la-ciboulette
À propos de cette recette
Ces tartines au cottage cheese et à la ciboulette sont un petit-déjeuner rapide à base de pain, de cottage cheese, de tomate et de ciboulette fraîche. Le cottage cheese forme une base crémeuse et légèrement granuleuse qui s’accorde bien avec la tomate juteuse, tandis que la ciboulette apporte un parfum frais et marqué. Déposez de préférence le fromage juste avant de servir afin que l’humidité ne ramollisse pas le pain. Coupez la tomate en tranches fines et épongez-la légèrement si elle est très juteuse.
Ingrédients
Portions: 4
4 tranches de pain
150 g de cottage cheese
2 cuillères à soupe de ciboulette
1 petite tomate
Étapes
Ciselez finement la ciboulette, puis coupez la tomate en fines rondelles ou en petits dés.
Mélangez le cottage cheese avec la ciboulette.
Répartissez le fromage sur le pain et ajoutez la tomate.
Servez immédiatement afin que le pain ne s’imbibe pas.
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