Twaróg (fromage frais polonais) aux radis et à la ciboulette pour le petit-déjeuner
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/petits-dejeuners/twarog-fromage-frais-polonais-aux-radis-et-a-la-ciboulette-pour-le-petit-dejeuner
À propos de cette recette
Ce twaróg (fromage frais polonais) aux radis et à la ciboulette est un petit-déjeuner classique et frais, préparé avec quelques ingrédients faciles à trouver. Mélangé au yaourt, le twaróg devient crémeux tout en conservant une texture légèrement granuleuse. Les radis apportent du croquant et une légère note piquante, tandis que la ciboulette renforce la fraîcheur et les notes herbacées. Hachez finement les garnitures afin qu’elles se répartissent uniformément et se retrouvent dans chaque portion. Servez immédiatement, tel quel ou avec du pain si vous le souhaitez.
Ingrédients
Portions: 2
200 g de twaróg (fromage frais polonais)
2 cuillères à soupe de yaourt
4 radis
2 cuillères à soupe de ciboulette
2 tranches de pain, facultatives pour servir
Étapes
Hachez finement les radis et ciselez la ciboulette.
Écrasez le twaróg à la fourchette et mélangez-le avec le yaourt pour obtenir une texture crémeuse, mais encore légèrement granuleuse.
Ajoutez les radis et la ciboulette, mélangez délicatement et servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles estimées
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