Wraps au saumon et à la laitue
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/plats-principaux/wraps-au-saumon-et-a-la-laitue
À propos de cette recette
Ces wraps au saumon et à la laitue constituent un repas léger mais rassasiant, également pratique à emporter. Le saumon rôti forme une base consistante à la saveur délicate, la laitue apporte de la fraîcheur, le concombre du croquant et le yaourt sert de sauce simple et légère. Étalez une fine couche de yaourt sur les tortillas afin que la garniture soit moelleuse mais que la galette ne se détrempe pas trop vite. Divisez le saumon en gros morceaux afin que sa présence soit bien perceptible dans chaque portion. Roulez fermement l’ensemble et servez immédiatement ou coupez en deux pour l’emporter.
Ingrédients
Portions: 4
4 tortillas de blé
200 g de saumon rôti
1 concombre
une poignée de laitue
2 cuillères à soupe de yaourt
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
Étapes
Divisez le saumon en petits morceaux et coupez le concombre en fines rondelles ou en bâtonnets.
Répartissez le yaourt, la laitue, le saumon et le concombre sur les tortillas. Saupoudrez la garniture de 1/2 cuillère à café de sel et de 1/4 cuillère à café de poivre noir.
Roulez fermement les tortillas en serrant la garniture afin qu’elle ne tombe pas lors de la découpe.
Servez immédiatement ou coupez-les en deux pour les emporter.
Valeurs nutritionnelles estimées
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