Babeczki kokosowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Babeczki kokosowe to prosty wypiek porcjowany, wilgotny w środku i szybki do przygotowania. Wiórki kokosowe dodają im aromatu i delikatnej struktury.
Składniki
Składniki
180 g mąki pszennej
2 jajka
120 ml mleka
50 g wiórków kokosowych
60 g masła
70 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kroki
- 1
Formę z papilotkami przygotuj przed mieszaniem ciasta, a piekarnik rozgrzej do 180°C.
- 2
Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi.
- 3
Jajka połącz z mlekiem oraz roztopionym masłem, a wiórki zostaw w suchych składnikach.
- 4
Mokre składniki połącz z suchymi krótko, tak aby wiórki równomiernie rozeszły się w cieście.
- 5
Rozdziel kokosowe ciasto do foremek i piecz 18-22 minuty, do suchego patyczka.
- 6
Babeczki przełóż na kratkę po kilku minutach, gdy przestaną być bardzo miękkie.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.