Muffiny czekoladowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Muffiny czekoladowe to prosty wypiek porcjowany, wilgotny w środku i szybki do przygotowania. Kakao nadaje im wyraźny smak bez potrzeby dekorowania.
Składniki
Składniki
180 g mąki pszennej
2 jajka
120 ml mleka
60 g masła
2 łyżki kakao
70 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kroki
- 1
Nagrzej piekarnik do 180°C, przygotuj papilotki i ustaw kratkę na środkowym poziomie.
- 2
Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia i kakao.
- 3
W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem i przestudzonym masłem.
- 4
Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj krótko; kilka grudek mąki jest lepsze niż zbyt długo mieszane ciasto.
- 5
Rozdziel czekoladowe ciasto do foremek i piecz 18-22 minuty, do suchego patyczka.
- 6
Po upieczeniu zostaw muffiny na kilka minut w formie, a potem przełóż na kratkę.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.