Muffiny jabłkowo-cynamonowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Muffiny jabłkowo-cynamonowe to prosty wypiek porcjowany, wilgotny w środku i szybki do przygotowania. Jabłko i cynamon dają im łagodny, domowy smak.
Składniki
Składniki
180 g mąki pszennej
1 jabłko
2 jajka
120 ml mleka
1 łyżeczka cynamonu
70 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
60 g masła
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż gniazda formy papierowymi papilotkami.
- 2
Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia i cynamonem.
- 3
Roztrzep jajka z mlekiem i płynnym masłem, a jabłko przygotuj tuż przed łączeniem ciasta.
- 4
Dodaj jabłko do mokrej masy, połącz z suchymi składnikami i przerwij mieszanie, gdy mąka zniknie.
- 5
Rozdziel jabłkowo-cynamonowe ciasto do foremek i piecz 18-22 minuty, do suchego patyczka.
- 6
Wystudź muffiny poza formą, żeby jabłkowy środek nie zrobił się zbyt wilgotny.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.