Brownie z malinami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Brownie z malinami jest wilgotne, mocno czekoladowe i celowo mniej puszyste niż zwykłe ciasto. Krótsze pieczenie zostawia środek lekko kremowy.
Składniki
Składniki
150 g gorzkiej czekolady bez mleka
120 g masła roślinnego
2 jajka
100 g cukru
100 g malin
80 g mąki pszennej
Kroki
- 1
Rozpuść czekoladę bez mleka z roślinnym masłem i zdejmij z ognia, gdy masa stanie się gładka.
- 2
Cukier rozprowadź w jajkach krótko, bez długiego ubijania.
- 3
Masę czekoladową połącz z jajkami, a mąkę wmieszaj delikatnie przed dodaniem owoców.
- 4
Maliny rozłóż na wierzchu masy i lekko wciśnij je w ciasto.
- 5
Piecz brownie z malinami w 170°C przez 22-28 minut; środek może pozostać lekko wilgotny.
- 6
Krój po pełnym wystudzeniu, żeby maliny nie rozmazały gorącego środka.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.