Brownie z wiśniami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Brownie z wiśniami jest wilgotne, mocno czekoladowe i celowo mniej puszyste niż zwykłe ciasto. Krótsze pieczenie zostawia środek lekko kremowy.
Składniki
Składniki
150 g gorzkiej czekolady bez mleka
120 g masła roślinnego
2 jajka
100 g cukru
120 g wiśni
80 g mąki pszennej
Kroki
- 1
Gorzką czekoladę bez mleka rozpuść z roślinnym masłem i odstaw na kilka minut do przestudzenia.
- 2
Jajka z cukrem wymieszaj krótko, żeby brownie zostało ciężkie i wilgotne.
- 3
Czekoladową masę połącz z jajkami, a mąkę wmieszaj tuż przed dodaniem wiśni.
- 4
Wiśnie rozłóż równomiernie na masie, żeby każdy kawałek miał owocowy środek.
- 5
Piecz brownie z wiśniami w 170°C przez 22-28 minut; środek może pozostać lekko wilgotny.
- 6
Krój po całkowitym wystudzeniu, gdy sok z wiśni nie będzie już wypływał.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.