
Ciastka kokosowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Ciastka kokosowe są wegańskie dzięki aquafabie zamiast białek jaj. Wiórki kokosowe i mąka ziemniaczana tworzą prostą, bezglutenową masę.
Składniki
Składniki
120 g wiórków kokosowych
60 ml aquafaby
70 g cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta wanilii
Kroki
- 1
Aquafabę wymieszaj z cukrem i wanilią, aż cukier zacznie się rozpuszczać.
- 2
Dodaj wiórki kokosowe oraz mąkę ziemniaczaną i wymieszaj gęstą, wilgotną masę.
- 3
Formuj małe kopczyki lekko zwilżonymi dłońmi i układaj je na papierze do pieczenia.
- 4
Piecz w 175-180°C przez 12-16 minut, aż końcówki wiórków się zezłocą.
- 5
Zdejmuj kokosanki po przestudzeniu, bo gorące łatwo się kruszą.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.