Ciastka owsiane z rodzynkami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Ciastka owsiane z rodzynkami to bardziej konkretne ciastka z płatków owsianych, mąki pszennej, jajka i masła roślinnego. Rodzynki dodają im naturalnej słodyczy oraz lekko owocowego akcentu, który dobrze pasuje do owsianej bazy. Płatki sprawiają, że ciastka mają wyraźniejszą strukturę niż klasyczne kruche wypieki. Masę warto odstawić na kilka minut przed formowaniem, żeby płatki lekko zmiękły i ciastka po upieczeniu lepiej trzymały kształt.
Składniki
Porcje: 12
180 g płatków owsianych
100 g mąki pszennej
80 g masła roślinnego
50 g rodzynek
1 jajko
Kroki
Roztop roślinne masło i przestudź je, potem wymieszaj z jajkiem.
Dodaj płatki owsiane, mąkę pszenną i rodzynki; odstaw masę na 10 minut, żeby płatki lekko zmiękły.
Nakładaj porcje masy na blachę z papierem do pieczenia i spłaszczaj je łyżką.
Piecz w 175-180°C przez 12-15 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
Zdejmuj ciastka z blachy dopiero po kilku minutach, bo ciepłe są delikatne.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.