Deser z mascarpone i borówkami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Deser z mascarpone i borówkami to kremowy pucharek z mascarpone, jogurtem, borówkami i pokruszonymi biszkoptami. Jogurt rozluźnia mascarpone i sprawia, że krem jest lżejszy, a borówki dodają świeżości, koloru i delikatnej owocowej słodyczy. Biszkopty tworzą prostą warstwę, która po krótkim schłodzeniu lekko mięknie i dobrze łączy się z kremem. Cukru wystarczy niewiele, bo borówki i biszkopty naturalnie zaokrąglają smak deseru.
Składniki
Porcje: 2
150 g mascarpone
100 g borówek
2 łyżki jogurtu
2 łyżki pokruszonych biszkoptów
1 łyżeczka cukru
Kroki
Mascarpone rozluźnij jogurtem i cukrem, mieszając tylko do gładkości.
Borówki opłucz i dokładnie osusz.
Biszkopty pokrusz na kawałki, ale nie na pył.
W pucharkach układaj krem, borówki i biszkopty.
Wstaw deser na 10-15 minut do lodówki, żeby krem się ustabilizował.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.