ŁatwyDesery
Krem waniliowy z wiśniami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Krem waniliowy z wiśniami przypomina lekki budyń z owocową warstwą. Skrobia ziemniaczana zagęszcza bazę, a wiśnie dodają kwaskowego kontrastu.
Składniki
Składniki
250 ml mleka
2 żółtka
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
120 g wiśni
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego albo 1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka cukru
Kroki
- 1
Odlej około 80 ml zimnego mleka i wymieszaj je z żółtkami, cukrem, wanilią oraz skrobią ziemniaczaną.
- 2
Pozostałe około 170 ml mleka podgrzewaj 2-3 minuty, a potem wlej mieszankę ze skrobią, stale mieszając.
- 3
Gotuj 1-2 minuty, aż krem zgęstnieje, następnie przełóż go do pucharków.
- 4
Wiśnie podgrzej 1-2 minuty osobno lub dodaj świeże na wierzch.
- 5
Podawaj po przestudzeniu.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Zobacz także
Wczytywanie...
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.