Muffiny bananowe
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Muffiny bananowe to prosty wypiek porcjowany, wilgotny w środku i szybki do przygotowania. Rozgniecione banany i cynamon nadają im naturalną słodycz.
Składniki
Składniki
180 g mąki pszennej
2 banany
2 jajka
60 ml oleju
1 łyżeczka cynamonu
70 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kroki
- 1
Piekarnik nastaw na 180°C i przygotuj formę z papilotkami.
- 2
Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia i cynamonem.
- 3
Jajka połącz z olejem, a banany rozgnieć na puree.
- 4
Wmieszaj puree bananowe do ciasta tylko do połączenia; zbyt długie mieszanie zrobi ciężkie muffiny.
- 5
Rozdziel bananowe ciasto do foremek i piecz 18-22 minuty, do suchego patyczka.
- 6
Po wyjęciu odczekaj chwilę, potem przełóż muffiny na kratkę do pełnego wystudzenia.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.