Pieczone gruszki z miodem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pieczone gruszki z miodem to prosty deser z gruszek, miodu, orzechów, cynamonu i soku z cytryny. Gruszki po upieczeniu miękną i stają się bardziej aromatyczne, miód podkreśla ich naturalną słodycz, a sok z cytryny dodaje świeższego przełamania. Orzechy włoskie albo laskowe wprowadzają chrupiący kontrast, dzięki czemu deser nie jest jednowymiarowy. Cynamon najlepiej dodać oszczędnie, żeby podbił smak owoców, ale ich nie przykrył.
Składniki
Porcje: 4
4 gruszki
2 łyżki miodu
40 g orzechów włoskich lub laskowych
szczypta cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
Kroki
Gruszki przekrój na połówki i usuń gniazda nasienne.
Miód wymieszaj z sokiem z cytryny i cynamonem.
Gruszki ułóż w naczyniu, polej miodem i posyp posiekanymi orzechami.
Piecz w 180°C przez 20-30 minut, aż owoce będą miękkie przy nakłuciu.
Podawaj ciepłe, z odrobiną sosu z dna naczynia.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.