Placuszki kakaowe z bananem i jogurtem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Placuszki kakaowe z bananem i jogurtem są miękkie i deserowe, ale nadal proste. Banan warto rozgnieść dokładnie, żeby słodził całe ciasto.
Składniki
Składniki
1 banan
2 jajka
150 g mąki pszennej
120 ml mleka
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
Kroki
- 1
W misce wymieszaj rozgniecionego banana z jajkami, mlekiem i cukrem.
- 2
Dodaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia i krótko połącz składniki.
- 3
Odstaw masę na 5 minut, żeby banan zagęścił ciasto razem z mąką.
- 4
Smaż niewielkie placuszki po 2-3 minuty z każdej strony na lekko natłuszczonej patelni, utrzymując średni ogień.
- 5
Odwracaj ostrożnie, gdy wierzch zacznie się ścinać, bo kakaowe ciasto jest ciemne i trudniej ocenić rumienienie. Podawaj z jogurtem naturalnym.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.