Placuszki z gruszką i cynamonem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Placuszki z gruszką i cynamonem są łagodne, owocowe i dobre na szybki deser z patelni. Gruszkę najlepiej pokroić drobno, żeby zmiękła podczas smażenia.
Składniki
Składniki
1 gruszka
2 jajka
150 g mąki pszennej
120 ml mleka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
Kroki
- 1
W misce wymieszaj jajka z mlekiem i cukrem.
- 2
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i drobno pokrojoną gruszkę i krótko połącz składniki.
- 3
Po wymieszaniu odstaw ciasto na 5 minut, żeby pokrojona gruszka lekko puściła sok.
- 4
Smaż małe porcje po 2-3 minuty z każdej strony na średnim ogniu, aż spód będzie stabilny.
- 5
Przewracaj dopiero po ścięciu brzegów, inaczej kawałki gruszki mogą rozerwać placuszki.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.