Pucharek z twarożkiem i truskawkami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pucharek z twarożkiem i truskawkami to prosty deser warstwowy z kremową bazą z twarogu, jogurtu i miodu. Truskawki dodają świeżości, koloru i naturalnej słodyczy, a pokruszone herbatniki dają przyjemny kontrast do miękkiego twarożku. Masę warto wymieszać na gładko, ale bez długiego ubijania, żeby pozostała lekka i nie zrobiła się zbyt rzadka. Najlepiej układać deser tuż przed podaniem albo krótko schłodzić, żeby herbatniki lekko zmiękły, ale nadal były wyczuwalne.
Składniki
Porcje: 2
180 g twarogu
100 g truskawek
2 łyżki jogurtu
1 łyżeczka miodu
2 łyżki pokruszonych herbatników
Kroki
Twaróg rozgnieć z jogurtem i miodem na krem; zostaw delikatną strukturę, jeśli lubisz twarożek.
Truskawki pokrój w plasterki lub ćwiartki.
Herbatniki pokrusz i rozdziel między pucharki.
Dodaj twarożek oraz truskawki warstwami.
Wstaw pucharki na 20-30 minut do lodówki, żeby twarożek lekko zgęstniał, a truskawki połączyły się smakiem z miodem i jogurtem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.