Pudding chia kokosowy z truskawkami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pudding chia kokosowy z truskawkami to deser bez gotowania, który dobrze sprawdza się po kilku godzinach chłodzenia. Nasiona chia zagęszczają napój kokosowy i tworzą kremową, lekko żelową bazę, a truskawki dodają świeżości oraz owocowej słodyczy. Wiórki kokosowe wzmacniają kokosowy smak i dają delikatną strukturę. Pudding warto zamieszać ponownie po kilku minutach od połączenia składników, żeby chia równomiernie napęczniała i nie zebrała się na dnie.
Składniki
Porcje: 2
3 łyżki nasion chia
250 ml napoju kokosowego
120 g truskawek
1 łyżeczka syropu klonowego
1 łyżka wiórków kokosowych
Kroki
Nasiona chia dokładnie wymieszaj z napojem kokosowym i syropem klonowym.
Po 10 minutach zamieszaj ponownie, sięgając łyżką do samego dna naczynia.
Truskawki pokrój w plasterki; około 1/3 owoców możesz rozgnieść, żeby puściły sok.
Schładzaj pudding minimum 3 godziny, aż kokosowa baza stanie się gęsta i łyżkowa.
Przed podaniem dodaj truskawki i wiórki kokosowe.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.