Pudding chia z mango
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pudding chia z mango to deser bez gotowania, przygotowany na napoju kokosowym z dodatkiem mango, syropu klonowego i wanilii. Nasiona chia po kilku godzinach chłodzenia pęcznieją i zagęszczają płyn, tworząc kremową, lekko żelową bazę. Mango dodaje słodyczy, koloru i świeżego, owocowego smaku, który dobrze łączy się z delikatnym kokosowym tłem. Warto zamieszać pudding ponownie po kilku minutach od przygotowania, żeby chia rozłożyła się równomiernie i nie zebrała na dnie.
Składniki
Porcje: 2
3 łyżki nasion chia
250 ml napoju kokosowego
100 g mango
1 łyżeczka syropu klonowego
szczypta wanilii
Kroki
Nasiona chia dokładnie wymieszaj z napojem kokosowym, syropem klonowym i wanilią.
Po 10 minutach przemieszaj masę od dna po brzegi, bo chia szybko osiada i tworzy grudki.
Mango pokrój w drobną kostkę albo rozgnieć na gęsty mus.
Przykryj naczynie i wstaw pudding do lodówki przynajmniej na 3 godziny, aż wyraźnie zgęstnieje.
Nałóż pudding do szklanek i dodaj mango tuż przed podaniem.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.