Pudding chia z malinami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pudding chia z malinami to prosty deser bez gotowania, który przygotowuje się z wyprzedzeniem. Nasiona chia po kilku godzinach w mleku pęcznieją i tworzą gęstą, kremową bazę, a maliny dodają świeżego, lekko kwaśnego smaku. Miód delikatnie dosładza pudding, a wanilia sprawia, że mleczna część jest bardziej deserowa. Warto zamieszać całość ponownie po kilku minutach od połączenia składników, żeby chia rozłożyła się równomiernie i nie utworzyła grudek.
Składniki
Porcje: 2
3 łyżki nasion chia
250 ml mleka
120 g malin
1 łyżeczka miodu
szczypta wanilii
Kroki
Mleko połącz z miodem i wanilią, wsyp chia i dokładnie wymieszaj, zanim dodasz malinową warstwę.
Po kilku minutach ponownie wymieszaj, rozcierając grudki przy ściankach naczynia.
Połowę malin rozgnieć lekko widelcem, a drugą połowę zostaw w całości do dekoracji.
Schładzaj pudding minimum 3 godziny; po tym czasie nasiona powinny być miękkie w środku.
Przełóż pudding malinami i podawaj dobrze schłodzony.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.